Fiers d’un terroir local qui a, depuis toujours, contribué grandement à la réputation de la gastronomie lyonnaise en lui fournissant des produits de qualité exceptionnelle, les producteurs du Lyonnais s’efforcent de perpétuer la tradition en proposant sur les marchés ou en vente directe des produits (fruits et légumes de saison, œufs, volailles, vins, fromages...) dont la fraîcheur et le goût sont garantis.

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